La caza, tan antigua como la humanidad, hoy, selecto recurso gastronómico
noviembre 25, 2020A pesar de la gran afición cinegética, en España el consumo de este tipo de carnes es poco relevante. ¿Hace cuánto tiempo no degusta usted un plato con carne de caza? Con riesgo a equivocarnos, lo más probable es que su última degustación no sea reciente y, quizá, en algunos casos, no sea usted un gran...